河北日报讯（记者王伟宏）从北京冬奥组委得悉，8月9日，北京冬奥会和冬残奥会餐饮事务范畴训练开班。当日起，来自有关方面的1300余人选用线天的训练。

  本次训练由北京冬奥组委运动会服务部会同北京市商务局、商场监督管理局、文旅局、城市管理委、卫生健康委等部分主办，北京市农业乡村局、公安局内保局、园林绿化局、民族宗教委和北京冬奥组委商场开发部、技术部、物流部、安保部等单位支撑。

  据介绍，参训人员包含北京冬奥组委餐饮作业人员、场馆餐饮运转团队、京冀两地及场馆属地政府餐饮相关保证人员、餐饮服务商、资助企业、供给基地有关人员以及签约饭馆、作业人员和志愿者会集驻地有关人员。训练根据《北京冬奥会和冬残奥会住宿餐饮事务范畴训练作业总体方案》，依照详细实施方案，别离就餐饮服务的质量、餐饮保证、应急演练等要点内容展开训练。多门训练课程累计约97学时，每项训练内容完毕后将进行训练查核。

  本次训练旨在更好地执行“三个赛区、一个规范”的要求，并加强场馆运转团队餐饮方针规范执行，提高场馆餐饮服务水平和供给安全保证才能，依照“精约、安全、精彩”的办赛要求，保证高规范、高质量按期举行奥运盛会。