监狱开烘焙中心教服刑人员做蛋糕，真的有用吗？答案是：**有用**。通过烘焙培训，服刑人员不仅获得了一项技能，还重建了自信心，甚至为未来重返社会打下基础。这种“以工代教”的模式正在被越来越多监狱采用，成为矫正教育的新尝试。 烘焙中心的出现，打破了人们对监狱的刻板印象。它不仅为服刑人员提供了学习机会，还让他…